Trong gia đình của nhiều người Việt luôn có sẵn một bình nước đun sôi để nguội hay còn gọi là nước lọc. Nếu so với nước đóng chai bán trên thị trường, nước đun sôi để nguội tiện lợi, kinh tế. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần biết cách sử dụng để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng đại lý nước ION life BRVT tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Tại sao từ xưa con người thường xuyên đun sôi nước trước khi uống?
Từ xưa, do chưa có các thiết bị xử lý nguồn nước hiện đại và tiên tiến, một phần do con người thường sử dụng nước mưa, nước giếng để uống và sinh hoạt hằng ngày. Các loại nước này thường không qua quá trình xử lý nên chứa nhiều vi khuẩn dễ gây các bệnh về đường ruột, giun, sán,… Vậy nên, việc đun sôi nước lúc này là hoàn toàn cần thiết.
Khi đun sôi nước, nhiệt độ cao giúp tiêu diệt được hầu hết các vi khuẩn, chất độc hại có sẵn trong nguồn nước, làm giảm bớt các căn bệnh đường ruột. Để có thể tiêu diệt được vi khuẩn thì cần đun sôi nước từ 5 phút trở lên, phải đảm bảo đủ thời gian, nhiệt độ chuẩn là 100 độ C.

Nên uống nước đun sôi để nguội hay nước đóng chai?
Nhìn chung, cả nước đun sôi để nguội và nước đóng chai đều có những ưu nhược điểm riêng. Nếu dựa theo tiêu chí tài chính thì nên uống nước nước đun sôi để nguội vì loại nước này có sẵn, chỉ cần thực hiện 1 số thao tác là có thể sử dụng.
Tuy nhiên, nếu dựa theo tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm thì rõ ràng nước đóng chai là lựa chọn lý tưởng hơn. Việc được sản xuất, đóng gói và bảo quản theo quy chuẩn giúp bảo vệ nguồn nước trước vi khuẩn gây hại. Hơn nữa, nước đóng chai đã được xử lý công nghệ hiện đại, loại bỏ kim loại nặng và các tạp chất. Vì thế, nước đóng chai là lựa chọn an toàn đối với sức khỏe hơn.
Tóm lại, dù là nước đun sôi để nguội hay nước đóng chai thì người tiêu dùng cũng nên dựa vào điều kiện, khả năng tài chính để có lựa chọn phù hợp nhất.

Có nên đun sôi nước ion kiềm để uống không?
Phương pháp sử dụng nước thông thường là đun sôi ở nhiệt độ 100 độ C để uống, nhưng để đảm bảo không làm biến đổi cấu trúc của nước ion kiềm thì bạn nên uống nước hydrogen trực tiếp mà không cần phải qua quá trình đun sôi.
Đặc biệt, vi khuẩn trong nước có cơ hội phát triển mạnh hơn gấp 2 lần nếu bạn đun sôi nước và để quá 24 giờ mà chưa sử dụng hết. Bên cạnh đó, việc sử dụng nước đun sôi còn tiềm ẩn quá nhiều nhược điểm như:
Đun sôi nước ở nhiệt độ quá cao, lúc này tuy vi khuẩn đã được tiêu diệt, nhưng lúc này việc đun sôi lại làm mất đi cấu trúc tự nhiên của nước. Điều này khiến nước mất nhiều oxy, mất đi lượng vi sinh tự nhiên có lợi. Vì vậy, nếu gia đình bạn có đun sôi nước để uống thì không nên để trong thời gian quá lâu, nên sử dụng ngay để tránh những ảnh hưởng không đáng có.
Nước sôi để nguội cũng sẽ sản sinh ra chất muối axit nitrat, đây là một chất gây ung thư. Nếu như bạn để nước đun sôi quá thời gian 1 ngày, lúc này lượng axit nitrat được sản sinh ra khoảng 0,004mg. Sau 3 ngày thì lượng muối axit này sản sinh lên rất cao, có thể đến 0,011mg và nếu quá 20 ngày thì lên đến 0,73mg.
Các chuyên gia điều không khuyến khích việc đun sôi nước ion kiềm. Việc đun sôi nước bình thường sẽ giúp loại bỏ và tiêu diệt vi khuẩn trong nước, nhưng đối với nước kiềm thì sẽ làm mất đi lượng oxy hoặc hydro và một số vi lượng tốt cần thiết cho cơ thể.
Bởi những lý do trên, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng nước ion kiềm để uống trực tiếp, việc này sẽ giúp cơ thể bạn hấp thu dưỡng chất từ nước tốt hơn.

Đại lý nước ION life BRVT hướng dẫn sử dụng nước ion kiềm đúng chuẩn
Để đạt hiệu quả tối đa khi sử dụng nước ion kiềm, quý vị cần lưu ý những điều sau đây:
Sử dụng nước ion kiềm trực tiếp
Nước ion kiềm khi đun sôi sẽ làm mất đi lượng hydrogen quan trọng. Điều này đồng nghĩa với việc bạn loại bỏ nhiều lợi ích của loại nước này. Thay vì đun sôi trước khi sử dụng, hãy uống nước ion kiềm trực tiếp để giữ nguyên các dưỡng chất.
Chọn nước ion kiềm có độ pH từ 8.0 đến 9.5
Sử dụng nước có chỉ số pH quá thấp (<7.0) hoặc quá cao (>10) không tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyên nên lựa chọn nước với chỉ số pH lý tưởng từ 8.0 đến 9.5 để đảm bảo sức khỏe và tránh các tác dụng phụ có thể xảy ra.
Nước ion kiềm đun sôi có tốt không?
Sử dụng nước có chỉ số pH quá thấp (<7.0) hoặc quá cao (>10) không tốt cho sức khỏe

Bắt đầu với nước ion kiềm pH 8.0 – 8.5: Khi mới bắt đầu sử dụng nước ion kiềm, bạn hãy chọn loại nước có độ pH từ 8.0 đến 8.5 để cơ thể có thể dễ dàng thích nghi. Sau đó, dần điều chỉnh dần lên độ pH cao hơn (pH 9.0 sau khoảng 1 tuần, pH 9.5 sau khoảng 2 tuần).
Cung cấp đủ 2 lít nước mỗi ngày
Để bảo vệ sức khỏe, cơ thể cần được cung cấp ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Hãy chia lượng nước uống trong ngày để đảm bảo cơ thể có thể hấp thu hiệu quả.
Các cá nhân, gia đình, cơ quan, doanh nghiệp có thể tham khảo thông tin các loại nước đóng chai uy tín, chính hãng tại website nuocuongbrvt.com đại lý nước ION life BRVT để có thể lựa chọn sản phẩm đáp ứng nhu cầu, khả năng tài chính của mình. Vui lòng gọi đường dây nóng 0919072072 – 0833350333 Nước uống Bà Rịa Vũng Tàu nếu cần biết thêm thông tin và tư vấn lựa chọn, sử dụng sản phẩm phù hợp.
Công ty TNHH Thương Mại Thực Phẩm Hải Vân
Chịu trách nhiệm chính: Phan Tuấn Hải
Đường dây nóng: 0919072072 – 0833350333
Zalo: 0833350333
Email: Haivancompany2024@gmail.com
Xem thêm:

